☆赤ピーマンでチンジャオロース風☆

☆赤ピーマンでチンジャオロース風☆

Description

ご飯のお供にサイコー!

材料 (二人分(少ないかも))

赤ピーマン
好きなだけ
タケノコ
好きなだけ
一片
1本
適量
大さじ1
ソース(オーサワのソース)
大さじ2
塩&胡椒
適量

作り方

1

にんにくみじん切り、赤ピーマン&タケノコは細切り

2

フライパンににんにく、鷹の爪、ごま油をしき熱する。

3

2にタケノコ投入し、炒める。(火加減強火)

調度良くなったら赤ピーマンを投入。サッと炒める。

4

その後直ぐに調味料を入れてサッと炒め、塩&胡椒で味を整え、出来上がり!

コツ・ポイント

火加減強火。

このレシピの生い立ち

赤ピーマンが冷蔵庫にいっぱいあった!

ある日、テレビでチンジャオロースを食べていて、無性に食べたくなった!こんな感じだろうと即席でチンジャオロース風。

うん、私にはこれで充分(笑)
レシピID : 5798529 公開日 : 19/08/26 更新日 : 19/08/26

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