マフィン 抹茶

マフィン 抹茶

Description

混ぜて、焼くだけとっても簡単で美味しく出来ます。

材料 (12個(マフィン型8号6個分)×2)

薄力粉(小麦粉)
140g
溶かしバター
60g
1個
牛乳
75g
砂糖
70g
抹茶パウダー
7g
+αバニラエッセンス
適量

作り方

1

溶かしバターと砂糖をよく混ぜる。

2

1に卵を3回~4回に分けて、混ぜる。

3

2に牛乳を3回~4回に分けて混ぜる。


※もし、分離してしまった場合は、
湯煎にかける。

4

振るいにかけた薄力粉、ベーキングパウダー、抹茶パウダーを3に入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。※この時ぐるぐる混ぜない。

5

混ぜた4をマフィン型に流し込む。
180度に予熱したオーブンで23分焼く。

マフィン型には8分目まで入れる。

6

完成です。

コツ・ポイント

1の時にもったりするまで混ぜると良い。
材料を常温に戻すと良い。

心を込めて作るとおいしくなりますよ( ¨̮ )

このレシピの生い立ち

抹茶マフィンが食べたくなったので、レシピを考え、作りました。
レシピID : 5798929 公開日 : 19/08/26 更新日 : 19/08/27

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