ハンバーグ★オーブン焼き

ハンバーグ★オーブン焼き

Description

外カリ中ふわ〜♡オーブンで焼くだけ!

材料

合挽きミンチ
150gほど
玉ねぎ
1個
人参
3センチほど
1個
大さじ2
☆牛乳
パン粉しめるほど
大さじ2
☆塩胡椒・ナツメグ
少々
ジャガイモ
2個
塩胡椒・マヨネーズ
お好み
ハンバーグソース↓
A
大さじ3
ケチャップ
大さじ3
大さじ1

作り方

1

玉ねぎをみじん切り、人参はすって、合挽きミンチ、卵、パン粉、牛乳、片栗粉、塩胡椒、ナツメグを入れてよく混ぜる

2

食べやすい大きさに成型し、オーブンにキッチンペーパーをしいてタネを並べたら260度で20分ほど焼く

3

ポテサラ⇨耐熱皿に小さめにカットしたジャガイモを入れてラップしたら500w8分ほどチン、柔らかくなったら潰す

4

塩胡椒、マヨネーズで味付け(今回すりおろしの人参を少しだけみじん切りして一緒にチンしました)

5

ハンバーグソース⇨シリコンスチーマーにAすべてをいれて500wチン、混ぜたら完成

コツ・ポイント

オーブンはご家庭のタイプもあるので目安で。フライパンやコンロを汚さなくてすごくやりやすく、火もゆっくりしっかりと通って安心でした!

このレシピの生い立ち

一度オーブンで焼いてみたかったので!
レシピID : 5798943 公開日 : 19/08/27 更新日 : 19/08/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/08/31

First tsukurepo mark
写真

ほんとにふわふわ、みんな沢山食べました。ありがとうございました。

cellonama

ちょっとお店みたいな仕上がりですよね!レポ感謝です!