お弁当に♪可愛い!ちくわぶのお花ソテー

お弁当に♪可愛い!ちくわぶのお花ソテー

Description

【ちくわぶ料理研究家レシピ】まるでお花みたいなちくわぶは子供が大好きカレー味☆サラミにすればおつまみにも♪

材料

ちくわぶ
1/2本
ポークビッツ
3本
1カップ
小さじ2
小さじ1

作り方

1

写真

ちくわぶは9等分に、ポークビッツは3等分に切る。

2

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耐熱容器にちくわぶ、水、塩、カレー粉を入れて軽く混ぜ、ふんわりラップか蓋を少しずらして置いてレンチン3分

3

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レンジから出したらラップ(蓋)を取り、粗熱が取れるまで冷ます

4

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ちくわぶの穴にポークビッツを詰める

5

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フライパンを熱し、油を敷き(分量外)両面を焼く。こげない方が可愛いので弱火中火で。

コツ・ポイント

レンチン&冷ますのが面倒な場合は、そのままポークビッツを詰めて、カレー粉と塩を適宜ふりかけてから焼いてもOKです。焦げやすいので注意してください。レンチン&冷ますの作り方だと、冷めても美味しいのでお弁当に♪サラミでも美味しいです。

このレシピの生い立ち

輪切りのちくわぶはお花みたいな形なので、カレーで味をつけて可愛く、美味しくなる料理を考案しました♪

ちくわぶ料理研究家丸山晶代のI LOVE ちくわぶ
http://nekomaru.sakura.ne.jp/chikuwabu/
レシピID : 5799189 公開日 : 19/08/26 更新日 : 19/08/26

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