鶏とカラーピーマン南蛮漬け風☺♥

鶏とカラーピーマン南蛮漬け風☺♥

Description

カラーピーマンを少し炙って皮を柔らかくして…

材料 (2人分)

カラーピーマン
1個(赤、黄半分)
鶏もも肉
150g
鶏むね肉
160g
大さじ1
1gないくらい
12~13g
大さじ2~3
15g
※ポン酢
15g
※粒マスタード
10g
※酢
15g
大葉の千切り
2枚くらい

作り方

1

写真

カラーピーマンを半分にして、表面を焼き
水にさらし、硬い皮を少し剥く。

適当な大きさに切っておく。

2

写真

1口大にそぎぎりさした鶏肉を◎に漬ける。(短時間で10〜20分)

3

写真

片栗粉にまぶす。
両面しっかり焼き、キッチンペーパーの上で脂を切る。

4

写真

揚げた鶏肉を※に漬け込む。

5

写真

たまに裏返したりする。

6

写真

大葉の千切りをのせる。

コツ・ポイント

鷹の爪の分量は調整してください。

このレシピの生い立ち

フフフ❤️
お持ち寄りパーティ風に作りました。
さっと 作れて。持っていくのも簡単に〜。
乾杯しょう☺️❤️☺️
レシピID : 5799468 公開日 : 19/09/13 更新日 : 19/09/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」