キュウリの漬け物。

キュウリは皮を線を入れる。ピーラーでね。斜め切りにする。ポリ袋にキュウリを入れ塩を入れ袋の上からもみ込む。暫く冷やす。

袋から出しお皿に盛る｡完成です。