銀杏と塩昆布のおこわの画像

Description

シンプルで美味しいおこわです♪

材料 (1合分)

餅米と粳米
合わせて1合
1合
■酒
小匙2
2cm各1枚
15~20粒
大さじ1

作り方

  1. 1

    米を研いで2時間位浸水させて、昆布、■酒、を加えて普通に炊き、銀杏を加えて10分蒸らします。

  2. 2

    蒸らしあがったら、塩昆布を加えてお茶碗によそいます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

簡単で、少し洒落た旬菜のごはん にしたいと思いした冷凍保存してあった銀杏を見ていて思い付きで作ったもの。
レシピID : 5799689 公開日 : 19/09/21 更新日 : 19/09/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
明日も晴れ
簡単でした。ありがとございます。
初れぽ
写真
Frauめるひゃー
ほっこり秋の味を再び。春になってしまって、割ったら少し乾燥気味の銀杏を使うことができました。