銀杏と塩昆布のおこわ
作り方
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米を研いで2時間位浸水させて、昆布、■酒、を加えて普通に炊き、銀杏を加えて10分蒸らします。
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2
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蒸らしあがったら、塩昆布を加えてお茶碗によそいます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
簡単で、少し洒落た旬菜のごはん にしたいと思いした冷凍保存してあった銀杏を見ていて思い付きで作ったもの。
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米を研いで2時間位浸水させて、昆布、■酒、を加えて普通に炊き、銀杏を加えて10分蒸らします。
蒸らしあがったら、塩昆布を加えてお茶碗によそいます。