トマトシャーベット

トマトシャーベット

Description

暑い日には食べたいシャーベット!アイスはないけど、シャーベットなら作れるかも。クールダウンして夏を乗り切ろう!

材料 (2人分)

トマト
2個
砂糖
大さじ2
大さじ2
大さじ1

作り方

1

トマトのヘタを取り、湯剥きして串切りにしておく。

2

ミキサーにトマト、砂糖、水、レモン汁を入れて混ぜ合わせる。

3

容器に流し入れ、冷凍庫で固める。ある程度固まったら、崩していく。

4

なめらかになったら、アイスボーラーなどでお皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

簡単な料理ほど、工程を考えて丁寧に作ることをおすすめします。今回は、トマトを丸ごと使用するところがポイント!

このレシピの生い立ち

自宅でアイスを作りたいという声からシャーベットなら簡単に作れるかもしれないと考えてできたレシピ。
レシピID : 5799730 公開日 : 19/08/27 更新日 : 19/08/27

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