キャベツが旨いお好み焼
作り方
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1
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全ての材料を器に入れてざっくりと混ぜ、200度に熱したホットプレートで蓋をして1分焼く。
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2
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一旦蓋を取り、生地の上に豚バラを乗せひっくり返してヘラで押し付け蓋をして4分焼く。
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3
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生地をひっくり返して更に2分焼く。
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4
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ソース、マヨネーズ、かつお節、青のり等トッピングして出来上がり。
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コツ・ポイント
複数枚の材料を大きなボールでまとめずに、1枚ごとに分けて作る。キャベツは切ってから冷蔵庫で一晩おき、余計な水分を出しておく。
このレシピの生い立ち
料理番組で拝見し試してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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