【バレンタイン】トリュフ

【バレンタイン】トリュフ

Description

バレンタインにぴったり
ココア以外にも抹茶・ココナッツ・イチゴパウダーをまぶしても美味しいですよ!

材料 (約50個)

スイートチョコフレーク
250g
純ココアパウダー
適量
プードルデコール(溶けない粉糖)
適量

作り方

1

生クリームを鍋で80℃位に温める。

2

①にチョコレートを加え、静かに混ぜてなめらかになるまで溶かす。

3

粗熱がとれたらしぼり袋に②を入れ、オーブンシートの上に直径約2cm大に絞ります。

4

オーブンシートからはがれる型さになるまで冷蔵庫で冷やし固め、手で丸く整える。

5

別々の皿に入れたココアとプードルデコールの中に④を入れ転がしてまぶす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

NO SWEETS
NO LIFE
レシピID : 5799817 公開日 : 19/08/27 更新日 : 19/08/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」