かぼちゃと豚バラの炒め物

かぼちゃと豚バラの炒め物

Description

かぼちゃの甘味と豚バラの旨味が食欲をそそります。
七味をかけるのもありです。

たっぷり作って夕食のメインにどうぞ。

材料 (2人分)

豚ばら肉
200g
かぼちゃ
1/4個(だいたい)
刻み葱
適量
☆酒
大さじ1
大さじ2

作り方

1

①かぼちゃは薄くスライスし、豚ばら肉は一口大に切ります。

2

②フライパンに油を入れ、かぼちゃと豚バラを入れ、中火で5分ほど炒めます。

3

③☆の調味料を入れ、煮絡めたら器に盛り付け刻み葱と七味唐辛子を入れ、完成。

コツ・ポイント

かぼちゃは事前に電子レンジで加熱したら火が通りやすくなります。

このレシピの生い立ち

ぱぱっと出来る料理を考えたら出来ました。
レシピID : 5799935 公開日 : 19/08/27 更新日 : 19/08/27

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かぼちゃは煮物ばかりでしたが、炒めものも美味しいですね♪

じゅんともた

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お肉の旨みと南瓜の甘みそれぞれ引き立ちとっても美味しかったです♡

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豚バラとかぼちゃは初めての組合わせでした♪一味をふっておいし〜♡

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motikoちゃん