梨のやわらか牛肉

1. 1

   梨を小さく切り、ミキサーでつぶつぶ液体くらいにします。

2. 2

   ジップロックなどの袋に牛肉、梨、麺つゆを入れて、よく揉みこんだら冷蔵庫に数時間おきます。

3. 3

   フライパンに油を入れ、袋の中身全部を流し込み、お肉の色が変わったらお皿に盛ります。

4. 4

   お好みでコショウをふり、大葉をのせたら完成♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち