人参とピーマンと白滝の金平

人参とピーマンと白滝の金平

Description

白滝でかさ増し♫
我が家ではもう一品ほしいときなど、常備菜として活躍してくれます
カロリー:約110kcal(一人分)

材料 (四人分(ちょっと多め))

人参
2本(約250g)
ピーマン
4個(約150g)
白滝
1袋
大さじ1
☆醤油
大さじ2
大さじ2
いりごま
大さじ2

作り方

1

・ピーマン、人参は細切り
・白滝はアク抜きをして食べやすい長さに切る

2

フライパンを強火で熱し、白滝を入れ、水気が飛ぶまで炒める

3

ごま油を入れ、人参とピーマンも入れ強火のまま炒める

4

☆を入れ、汁気が飛ぶまで強火のまま炒める

5

火を止めゴマを混ぜたら出来上がり♫

コツ・ポイント

お弁当にも入れたいので、汁気はしっかり飛ばしています。最後焦げないように注意です!

このレシピの生い立ち

きんぴらゴボウの味付けを応用しました♫
レシピID : 5800224 公開日 : 19/08/27 更新日 : 19/08/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/09/11

First tsukurepo mark
写真

白滝一袋がうれしい。お弁当のおかずにも使いました。感謝。

クックG1KA2L☆

つくってくれてありがとう〜!簡単でおいしいですよね