豆腐ハンバーグ救済!チキンナゲット風

豆腐ハンバーグ救済!チキンナゲット風

Description

豆腐ハンバーグを作るつもりが…タネがゆるくなってしまったので揚げたら和風チキンナゲットみたいになりました!

材料 (ある分だけ)

ご自宅の豆腐ハンバーグの材料で!
(例)鶏胸ミンチ・木綿豆腐・卵
ネギ・椎茸・片栗粉・生姜
醤油・塩胡椒
適量

作り方

1

ご自宅の豆腐ハンバーグのタネを使います。

余ったもの、もしくはゆるくなりすぎた物で出来ます!

2

今回、鶏胸ミンチ・木綿豆腐・ネギ・椎茸・生姜・卵・片栗粉・醤油・塩胡椒で作りました。
(全部をよく混ぜるだけ)

3

元々の豆腐ハンバーグに使うつもりだったので、大根おろし・大葉も用意してありました。

4

写真

タネをスプーンですくって油に落とし、こんがりきつね色に揚げるだけです!

5

写真

大根おろし・大葉・ぽん酢でいただきました♪
揚げた分カロリーは上が里ましたが、これはこれで美味しいです。

コツ・ポイント

焦げすぎないように中までしっかり火を通してくださいね。

このレシピの生い立ち

豆腐ハンバーグを作ろうとしたら思ったよりタネがゆるくなってしまったので…急きょ揚げてみました。これはこれで美味しくなりました。
レシピID : 5800232 公開日 : 19/08/27 更新日 : 19/08/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」