★絶品★ホタテのガーリックオイマヨ炒め

★絶品★ホタテのガーリックオイマヨ炒めの画像

Description

マヨネーズとオイスターソースで美味しくないわけがない!
炒めるだけで簡単おいしいおかずが出来ます!

材料 (2~3人分)

15個~20個
半株
おろしニンニク
1cmほど
塩コショウ
適量
鶏ガラだしの素
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    アスパラのはかまを取ります。
    斜めにスライスしレンジで600wで1分30秒ほどチンします。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、おろしにんにくをいれ香りをつけます。
    にんにくが焦げる前にホタテ、アスパラしめじを投入します

  3. 3

    塩コショウをし鶏ガラだしの素を入れ炒めます。

  4. 4

    全体に火が通ったらマヨネーズ、オイスターソースを入れて絡めて炒めたら出来上がり!

  5. 5

    写真

    2021.3.21
    しめじの代わりに椎茸使用。
    きのこなんでもいけます!
    オイスターをリキンキにしたので少なくしてます。

コツ・ポイント

とくにありません。
材料を炒めるだけです(笑)

◆追記◆
味の濃そうなちょっと良いオイスターソース使用の場合は少し少なめにした方が良いです。(※リキンキとか)

このレシピの生い立ち

コストコで買ったベビーホタテを消費したくて作ってみました!簡単なのにめちゃ美味しかったので公開することにしました♪
レシピID : 5800504 公開日 : 20/06/22 更新日 : 21/03/22

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