★絶品★ホタテのガーリックオイマヨ炒め
作り方
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1
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アスパラのはかまを取ります。
斜めにスライスしレンジで600wで1分30秒ほどチンします。
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2
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フライパンにオリーブオイル、おろしにんにくをいれ香りをつけます。
にんにくが焦げる前にホタテ、アスパラしめじを投入します
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3
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塩コショウをし鶏ガラだしの素を入れ炒めます。
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4
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全体に火が通ったらマヨネーズ、オイスターソースを入れて絡めて炒めたら出来上がり!
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5
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2021.3.21
しめじの代わりに椎茸使用。
きのこなんでもいけます!
オイスターをリキンキにしたので少なくしてます。
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コツ・ポイント
とくにありません。
材料を炒めるだけです(笑)
◆追記◆
味の濃そうなちょっと良いオイスターソース使用の場合は少し少なめにした方が良いです。(※リキンキとか)
材料を炒めるだけです(笑)
◆追記◆
味の濃そうなちょっと良いオイスターソース使用の場合は少し少なめにした方が良いです。(※リキンキとか)
このレシピの生い立ち
コストコで買ったベビーホタテを消費したくて作ってみました!簡単なのにめちゃ美味しかったので公開することにしました♪