簡単★砂肝ともやしの焼肉のたれ炒め

簡単★砂肝ともやしの焼肉のたれ炒め

Description

ちょっと癖のある砂肝ですが、食べるとクセになります。

材料 (2人分)

砂肝
360g
もやし
1/2袋
小松菜
3束
適量
お酒
適量
焼肉のたれ
大さじ5

作り方

1

写真

砂肝は一口サイズに切ります。もやし、小松菜も適当な大きさに切ります。

2

写真

にんにく一片をみじん切りにしフライパンにオイルを入れ、にんにくを炒めます。

3

にんにくの香りがしてきたら砂肝を入れ炒め、お酒を回し入れて蓋をし火を通します。

4

写真

もやしと小松菜を入れ、炒めます。ある程度しんなりしてきたら焼肉のたれを大さじ4〜5入れて中火で5分ほど炒めます。

5

写真

出来上がりです。

コツ・ポイント

特になしです。

このレシピの生い立ち

砂肝が食べたいけど、食べにくいので甘い焼肉のたれでマイルドにしてみました。
レシピID : 5800507 公開日 : 19/08/27 更新日 : 19/08/27

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