コストコカットステーキでハッシュドビーフ

コストコカットステーキでハッシュドビーフ

Description

ハインツのビーフシチュー缶を使った簡単ハッシュドビーフです。成型肉のカットステーキを使うので通常よりも短い時間で柔らか。

材料 (3人分)

コストコのミニカットステーキ、又はサイコロステーキ
400〜500g
玉ねぎ
大1/2
トマト
中1個
ハインツデミグラスソース缶特選(コストコの業務用缶)
1缶
バター
10g
塩胡椒
各少々
300ml

作り方

1

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玉ねぎは薄切り、トマトはサイコロ状にカットする。

2

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ミニカットステーキを凍ったまま鍋に広げ、中火で加熱する

3

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カットステーキの表面がこんがりしてきたら、バターと玉ねぎを加えて炒める

4

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玉ねぎがしんなりしてきたら、ワインを加え(今回は白ワイン)、強火でアルコールを飛ばす

5

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水とトマトを加え、蓋をして弱火で煮込む。塩胡椒で味を整える

6

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30分ほど煮込んだら、デミグラスソースを入れて弱火で10分煮たら完成!

7

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今回使ったのは、コストコに売っている冷凍ミニカットステーキとハインツデミグラスソース缶特選です

コツ・ポイント

作り方はサイコロステーキでも同じです。野菜は家にあるものでどうぞ。ご飯よりパンに合います。

このレシピの生い立ち

コストコで買ったミニカットステーキが残っていたのと、ビーフシチュー缶が家にあったので思いつきました。
レシピID : 5800575 公開日 : 19/08/27 更新日 : 19/08/27

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