セロリの簡単ごまタレ和え

セロリの簡単ごまタレ和え

Description

セロリはさっと湯がいているから、食べやすいんです~!!

材料 (4人分)

セロリ
大2本
塩1(セロリを湯がくため)
適宜
★練りごま
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★酢
大さじ1
大さじ1
★醤油
小さじ1/3
★練り辛子(お好みで入れる)
小さじ1

作り方

1

セロリは筋をとり、長さ5cmくらいの棒状に切る。

2

塩を加えた熱湯の中にセロリを加え、さっと湯がいて、水に取り、しっかり絞る。

3

★の調味料をよく混ぜ合わせ、盛付けたセロリに和えます。

コツ・ポイント

★の調味料にほんの少し塩を入れても構いません。
辛子の苦手は方は入れなくても大丈夫!

このレシピの生い立ち

香味野菜好きです!!
セロリはスープに良し、ミートソースにも良し!
茎の部分は今回のレシピ「万能の練りごまたれ」で沢山頂きます。  ( `ー´)ノ イエーイ
レシピID : 5800646 公開日 : 19/08/29 更新日 : 19/08/30

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