トンテキ（バジルソース）
Description
いつものステーキソースに、万能バジルソースを追加してみました。
おっかぁのつゆ改良済
材料
（4人分）
４枚
スパイス調味料
少々
適量
オリーブオイル
大さじ1/2
■
【ソース】
おっかぁのつゆ(ID:3826792)
大さじ2
白ワイン
大さじ1
酢
小さじ1
万能バジルソース（ID:5800647）
適量
■
【つけ添え野菜】
1個
1本
半分
1/2株
作り方
-
-
1
-
おっかぁのつゆ(ID:3826792)、白ワイン、酢を混ぜてソースを作っておく。
-
-
-
2
-
つけ添えの人参、じゃがいもは、レンチンしておく。
-
-
-
3
-
玉ねぎとしめじは炒めておく。
-
-
-
4
-
豚ロース肉は、筋のところに包丁を入れる。
-
-
-
5
-
スパイス調味料で味付け。
-
-
-
6
-
フライパンにオリーブオイルを入れて、薄く小麦粉を振ったお肉をじっくり焼く。
（中火）
-
-
-
7
-
焼き色がついたら裏返して、反面も焼く。
-
-
-
8
-
炒めた玉ねぎしめじの上に盛る。
-
-
-
9
-
お肉を焼いたフライパンは洗わず、そのままソースを入れて沸騰させる。
焼いたお肉の上にかける。
-
-
-
10
-
万能バジルソース（ID: 5800647）をかけたら完成〜
-
-
-
11
-
スパイス調味料はコレを使いました。
いろいろなスパイスが入っていて、とっても便利です！
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
美味しい豚肉を買ってきたので、バジルソースを使ってトンテキにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
おっかぁのつゆ改良済
