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米は洗って30分ほど浸水させておく。その間に野菜をみじん切り。家にある余り物野菜でOK!
みじん切りした野菜、ウィンナーやベーコンを圧力鍋に入れて、バターもいれて600wで3分。
2に米と水、コンソメを入れて600wで15分。蒸らし時間10分。
かき混ぜて食べる直前までフタをしておき、お皿に盛り付けて出来上がり!