豚レバー塩麹にんにく炒め

豚レバー塩麹にんにく炒め

Description

スタミナつく薫の塩麹にんにくと豚レバーのB1で疲労回復!!

材料 (4人分)

薫の塩麹にんにく
1本
レバー
200g
にんにくの芽
1束
もやし
1袋
 
 

作り方

  1. 1

    袋に薫の塩麹にんにく大さじ2とレバーを入れよく馴染ませて冷蔵庫に3時間〜半日置く。

  2. 2

    にんにくの芽を食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンに油をいれて、肉、野菜の順番で焼く。

  4. 4

    調味用に、薫の塩麹にんにく大さじ3を入れて全体を馴染ませ器に盛り付け出来上がり。

コツ・ポイント

薫の塩麹にんにくとお肉を一緒に混ぜておくだけで、どんなお肉もしっとり柔らかジューシーになります。美味しい薫の塩麹にんにくはこちらから↓↓
https://kaorinokuroninniku.jp/

このレシピの生い立ち

鹿児島でにんにく農家をしています。とっても体に良いにんにくを毎日の食事に手軽に取り入れて欲しくて、【薫のにんにくレシピ】を考案してます。
レシピID : 5800869 公開日 : 19/08/28 更新日 : 19/08/28

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