炊飯器で簡単!シンガポールライス

炊飯器で簡単!シンガポールライス

Description

炊飯器におまかせだから簡単!子供から大人まで大人気メニュー!食欲そそるシンガポールライス❤お弁当にも◎

材料 ((2人分))

鶏もも肉
1枚
お米
2合
約1/3
白ネギ(葉の方)
3本(長さ約3cm)
塩コショウ(鶏肉用)
少々
酒(鶏肉用)
大さじ1
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆鶏ガラスープの素
小さじ2~3
☆醤油
小さじ1~2
大さじ1
★醤油
大さじ2
★酢
大さじ1
小さじ1~2
★砂糖
小さじ3~4
★白ネギみじん切り
お好みで

作り方

1

写真

生姜を薄くスライスし、白ネギを約3センチの長さに切ります!

2

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もも肉に味が通るようにフォーク等を使って皮の方を上にして穴をあけます!

3

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もも肉に塩コショウをし、酒をかけて5分~10分ねかせます!

4

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お米をとぎ、水を1.5(1.5より少し少なめでもOK)の目盛りまで入れ☆の調味料を入れスプーン等で混ぜ合わせます!

5

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混ぜ合わせたらお米の上にスライスした生姜と白ネギを入れもも肉を入れていつも通りにスイッチオン!

6

写真


炊いている間にソースを作ります!★の調味料を器に入れ混ぜ合わせます!

7

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炊きあがったら生姜とネギ取り除き、もも肉を取り出しお好みの大きさに切り、器に盛り付けて出来上がり❤

コツ・ポイント

味の濃さなどは味見をしながら調整して下さい!お子様がいらっしゃる方はコチュジャンの量を減らし砂糖を多めにすると◎!

このレシピの生い立ち

目分量で作っていた物を計量して作ってみました!
レシピID : 5801033 公開日 : 19/09/25 更新日 : 19/09/25

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