レンジで簡単!!蒸し鶏

レンジで簡単!!蒸し鶏

Description

サラダの和え物や冷やし中華の具材にも。

材料

大さじ2杯
しお・こしょう
各少々
とりささみ
2本

作り方

1

写真

ささみは耐熱皿に並べ、しお・こしよう、酒をふり10分ほど常温に置く。

2

写真

ラップをかけてレンジ600Wで1分〜1分半加熱し、裏返して1分〜1分半加熱する。

3

写真

そのまま冷まし食べやすい大きさに手でさく。使用するまで蒸し汁に浸けたまま置いておく。

コツ・ポイント

ささみの大きさによって加熱時間を調整してください。
蒸し汁につけたままにすることでパサつきを防げます。
蒸してから冷凍も可能です。

このレシピの生い立ち

手早く作りたくて。
レシピID : 5801138 公開日 : 19/09/14 更新日 : 19/09/14

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