祝W杯*ラグビーボールクッキーの画像

Description

いつものココアクッキーにひと工夫でラグビーボールの完成です。

材料 (作りやすい分量)

90g
バター
60g
グラニュー糖
40g
1個分
アイシング
粉砂糖+ごく少量の水

作り方

  1. 1

    バターを室温に戻しておく(又は耐熱ボウルに入れて20秒ほど加熱)。グラニュー糖を入れてすり混ぜる。

  2. 2

    1に卵黄を混ぜる。薄力粉、ココアパウダーを振るいながら入れてゴムべらで混ぜ合わせる。

  3. 3

    ひとまとまりになったらビニル袋かラップでくるみ、薄くのばして冷蔵庫で1時間ほど冷やす。

  4. 4

    写真

    オーブンを180度に予熱する。クッキー生地を3-4mmの厚さにのばし、形作る(卵型で抜いてからナイフで整えました)。

  5. 5

    写真

    180度で13~15分焼く。よく冷ましてからアイシングで縫い目を描いて出来上がり。

コツ・ポイント

卵型があれば、両側をナイフで細くするだけでラグビーボールの形になります。フリーハンドでの成形もOKです。

このレシピの生い立ち

ラグビーワールドカップの開催を祝して。
何でもないクッキーですが、応援の気持ちで。
レシピID : 5801150 公開日 : 19/08/28 更新日 : 19/08/28

このレシピの作者

わらし
千葉県在住です。
和洋それぞれの良さを取り入れ、
楽しく料理が出来ればと思っています。
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つくれぽ、♡ありがとうございます。
すべて嬉しく拝見しています。
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