茹で卵とジャガイモの煮物

茹で卵とジャガイモの煮物

Description

冷蔵庫の中にある材料で作れちゃうんです♬

材料 (4人分)

ジャガイモ
3個
玉ねぎ(くし切り)
1個
茹で卵
4個
カツオダシ
200cc
◉調味料
醤油
大2
砂糖
大1
大1
大3

作り方

1

鍋にオリーブ油を中火で熱し玉ねぎ、ジャガイモの順で炒め だし汁1カップ、調味料を加えてジャガイモが柔らかくなるで煮ます

2

茹で卵を加えて煮汁を絡めて火からおろし蓋をして余熱で火を通し 完成です。

コツ・ポイント

火を下ろしてから時々混ぜて全体に味を染み込ませて下さい。

このレシピの生い立ち

晩御飯の1品に作りました。
レシピID : 5801449 公開日 : 19/09/15 更新日 : 19/09/15

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