介護食 お好み焼き

介護食 お好み焼き

Description

介護食でお好み焼きを作ってみました!

材料 (1人分)

やさしい素材 いか
20g
やさしい素材 とけないにんじん
10g
やさしい素材 とけないはくさい
10g
Aとろろ
100g
Aお好み焼き粉
10g
A卵
20g
A粉末和風だし
1.5g
ソース
お好み
マヨネーズ
お好み
やさしい素材はマルハニチロの商品です。

作り方

1

Aを合わせて混ぜておく。

2

写真

いかととけないにんじん、はくさいは細切りにする。

3

写真

フライパンに①、②をいれ、フタをして弱火で加熱する。
クッキングシートを敷いて調理すると、生地がくっつかず返しやすい

4

少し焼き色がついたら、ひっくりかえしてもう片面を焼く。

5

食べやすくカットして、ソースやマヨネーズをお好みでトッピングして完成。

コツ・ポイント

栄養成分(1人分)
エネルギー228kcal たんぱく質10.8g 脂質3.9g 炭水化物38.1g 食塩相当量1.3g

このレシピの生い立ち

介護食の素材を使って、お好み焼きを作りました♪
ふわふわ食感で、美味しい一品です。
レシピID : 5801487 公開日 : 19/08/28 更新日 : 19/08/28

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