手抜きちゃんなすピーマン優しいポン酢炒め

手抜きちゃんなすピーマン優しいポン酢炒め

Description

生姜、ゴマ油の風味と白だしでポン酢を優しい味にしました!
さっと出来るのにメインになるおかずです。

材料 (2〜3人分)

ナス
2個
ピーマン
2個
豚バラ
200g
塩胡椒
適宜
大1
 
合わせ調味料
★ポン酢
大1
大1/2
★水
大1/2
小1/2
 
ごま
お好みで

作り方

1

豚バラを一口サイズに切り軽く塩胡椒しておく
あらかじめ★を全部混ぜて合わせ調味料作る

2

ナスピーマンは食べやすければ切り方何でもok

3

フライパン中〜強火にゴマ油を熱し、豚バラナスピーマン全部入れちゃう

4

大体火が通ってナスに焼き色ついてきたら弱火にして★の調味料どばー

5

トロッとしてきたら出来上がり
お好みでごまをかけてどうぞ

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

よくある生姜ポン酢炒めをもう少しマイルドにしたくて
レシピID : 5801590 公開日 : 19/08/28 更新日 : 19/08/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/10/02

First tsukurepo mark
写真

ぽん酢で、くどくならないお味でした!

フォレスト☆