我が家のクリチ入りポークチャップ♪
Description
クリチ入りで爽やかなポークチャップ♪ご飯が進みます♪
材料
(4人分)
300g
1個
2枚
大さじ4
醤油
大さじ1
ケチャップ
大さじ3
にんにく(すりおろし)
小さじ1
塩
小さじ1/2
胡椒
適宜
サラダオイル
適宜
作り方
コツ・ポイント
豚肉の下味に醤油をまぶすことで、お肉がとても柔らかくなります。豚肉と玉ねぎを同じ形状に切ると食べやすいです。また炒めた玉ねぎを一度お皿に取り出してから、肉を炒めたあとに戻しても良いです。塩加減は少しずつ調整してくださいね。
このレシピの生い立ち
いつものポークチャップを作ろうとしたら粉チーズがきれてて、冷蔵庫に残ってたクリチを入れたところ、クリチの酸味が良い感じでうまうまに♪