砂ずりとピーマンの炒め物

砂ずりとピーマンの炒め物

Description

簡単で美味しい母の味(*^^*)
おつまみにもサイコーです♪♪

材料 ((2人分))

砂ずり
1パック(約200g)
ピーマン
3〜4個
適宜
ブラックペッパー
適宜

作り方

1

砂ずりはサッと洗って、白い筋(硬いところ)を取り、食べやすい大きさに切ります。

2

ピーマンは種を取り砂ずりと同じくらいの大きさに切ります。

3

フライパンに油を熱して、先に砂ずりを炒めます。

4

数分で軽く火が通るので、ピーマンも加えて更に炒めます。

5

塩とブラックペッパーで味付けます。

コツ・ポイント

簡単なので特にコツとか無いです。

このレシピの生い立ち

高たんぱく低カロリーで野菜も取れるメニューを、と考えていたら母がよく作ってくれてたのを思い出したのでレシピ化しました。
レシピID : 5802073 公開日 : 19/08/28 更新日 : 19/08/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/09/28

First tsukurepo mark
写真

居酒屋みたいに美味しいです。

クックZ7AWUX☆