温玉納豆牛丼の画像

Description

牛丼と納豆の組合せ、そんなのありかと思いそうですがこれがなかなかいけます、お試し下さい

材料 (1人分)

200g
牛スライス肉
100g
1/4個
1パック
1個
●しょうゆ
大さじ1
●砂糖
小さじ1
●みりん
小さじ1
●酒
小さじ1
●顆粒和風だしの素
小さじ1/2
●おろししょうが
小さじ1/2
50cc

作り方

  1. 1

    写真

    たまねぎは薄切りに切る

  2. 2

    写真

    納豆は付属のタレとからしを混ぜておく

  3. 3

    写真

    フライパンに●を入れて煮立たせ、牛肉とたまねぎを入れて柔らかくなるまで煮る

  4. 4

    写真

    丼にご飯をよそい、3の汁をかけ、その上の半分の部分に納豆を乗せる

  5. 5

    写真

    4の残り半分に3の肉とたまねぎを乗せて、真ん中をくぼませて温泉卵を乗せて出来上がり、全部混ぜてお召し上がりください

コツ・ポイント

牛丼はつゆだく気味にしていますので納豆とご飯を混ぜやすいです

このレシピの生い立ち

納豆ご飯も、卵かけご飯も好き、牛丼も大好き、全部一緒にしたら・・・と考えました
レシピID : 5802335 公開日 : 19/08/28 更新日 : 19/08/28

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