お弁当におすすめ◎豚肉とごぼうのきんぴら

お弁当におすすめ◎豚肉とごぼうのきんぴら

Description

お弁当のおかずにピッタリなメイン系のおかず♫市販の笹切りごぼうを使えば簡単に出来る1品です!

材料 (8号カップ6個分)

ごぼう(笹切りごぼう)
1袋
豚肉(こま切れ)
150g
小さじ1
小さじ1/2
砂糖
大さじ1
大さじ2
醤油
大さじ2
いりごま
大さじ1

作り方

1

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笹切りごぼうは軽く洗い水気を切っておく。

2

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豚肉は食べやすい大きさに切っておく。

3

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フライパンにごま油を入れてごぼうがしんなりするまで炒める。(中火

4

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ごぼうに軽く塩を振り、豚肉を追加して炒める。(中火

5

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豚肉に火が通ったら砂糖、みりん、醤油を入れて汁気が無くなるまで炒める。(中火

6

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最後にいりごまを振りかけて全体的に混ぜ合わせたら完成♫

コツ・ポイント

ごはんにとっても合うおかずです♫
冷凍保存も出来るので、まとめて作っておくと便利です。レンジで加熱してから召し上がって下さい。

このレシピの生い立ち

お弁当のおかず用に作りました。
レシピID : 5802533 公開日 : 19/08/29 更新日 : 19/09/01

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牛蒡と豚こまがあったのでピッタリのレシピに感謝!娘のお弁当に★

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お手軽に美味しい1品ありがとう♡♡

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美味しそうに出来てますね♫また作って下さいね!