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とまらない美味しさ！玉ねぎと豚肉の豚丼

とまらない美味しさ！玉ねぎと豚肉の豚丼の画像

Description

隠し味にオイスターソースを使った甘辛な豚丼です。2.5人分位になるので2人とお弁当用、2人とお子様用にちょうど良い量です

材料 （2人分）

玉ねぎ
大1個
豚バラ肉
200g
顆粒だし
小さじ1
水
100cc
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ2
醤油
大さじ2
オイスターソース
小さじ1
ネギ
適宜
水溶き片栗粉
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、豚肉は一口サイズに切る

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ、玉ねぎを炒める。そこに豚肉を入れて炒める

  3. 3

    玉ねぎや、肉の色が変わったら水、顆粒だし、砂糖、みりん、醤油の順番で入れ、炒め煮る

  4. 4

    あればオイスターソース小さじ1程度入れると旨味とコクが加わります

  5. 5

    水溶き片栗粉でとろみをつけます

  6. 6

    器に盛って、ネギや、カイワレなどを乗せて出来上がり！

コツ・ポイント

玉ねぎ多めでも美味しいです。玉ねぎはしっかりしんなりするまで炒めます。豚肉は豚バラ肉がこのタレには合います。残ったらお弁当にも！

このレシピの生い立ち

とにかく豚丼大好き！少しコッテリにしたくてオイスターソースを入れました。旨味とコクを併せ持つオイスターソースがしっかりと豚丼の味を支えてくれてます！
レシピID : 5803063 公開日 : 19/08/29 更新日 : 19/08/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2020年7月23日
写真
ごはんのじかん
甘辛い味がちょうどよく、美味しかったです！キャベツを敷きました〜
2019年10月17日
写真
クックZ8J4H4☆
美味しい
2019年9月4日
写真
☆土女☆クック
オイスターソースの隠れ味が絶妙で美味しかったです！

オイスターソース万能ですよね！作って頂きありがとうございます

2019年8月31日
初れぽ
写真
姉妹Ｍa
豚こまで作りましたが、とても美味しかったです( *ˊᵕˋ)

作って頂きありがとうございます！とっても美味しそう！

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( )
sakuramasa
とまらない美味しさ！玉ねぎと豚肉の豚丼
by sakuramasa