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ピーマンを半分に切って、タネをとります
ひき肉、タマネギのみじん切り、豆腐を混ぜ合わせます。
ピーマンの内側に片栗粉をまぶします
作ったタネをピーマンに入れます。
片面を焼色を付けるまで焼きます
ひっくり返して、焼色をつけます。
蓋をして弱火で2分して、火が通ったら出来上がり
さすらいの上州主夫
さすらいの上州主夫
