ズッキーニとツナのゆず胡椒マヨネーズ和え

ズッキーニとツナのゆず胡椒マヨネーズ和え

Description

ピリッと辛さもあっておかずにもおつまみにもなりますよ(*^_^*)

材料 (4人分)

ズッキーニ
120g
カットわかめ
4g
玉ねぎ
40g
ツナ
80g
a■
砂糖
小さじ2/3
マヨネーズ
大さじ2
ゆずこしょう
小さじ1/2
しょうゆ
小さじ1/2

作り方

1

カットわかめを水で戻しておく。

2

ズッキーニ、玉ねぎを薄く半月切りにする。玉ねぎは水にさらし、ズッキーニはフライパンかトースターで軽く焼き目を付けておく。

3

ツナと(a)の調味料を混ぜ合わせる。

4

水気を切った①と②を③で和える

コツ・ポイント

栄養価(1人前)
・エネルギー 70kcal
・タンパク質 4.8g
・脂質    4.6g
・塩分    0.4g

このレシピの生い立ち

☆★久留米産農産物★☆
玉ねぎ
レシピID : 5803147 公開日 : 19/09/03 更新日 : 19/09/03

このレシピの作者

福岡県最大の農業都市、久留米市では、久留米市食生活改善推進員協議会の協力を得て、市内全域で、地場農産物を使った料理講習会を開催し、地元で採れた”旬”の野菜等の料理方法を広くお知らせしています。参加者からは旬のおいしい農産物の味を堪能できると、大変好評をいただいています。

この度、日々の献立の参考にしていただきたく、料理講習会のレシピをまとめましたので、ご活用いただければ幸いです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/09/16

First tsukurepo mark
写真

柚子胡椒がアクセントになってとても美味しかったです!

convivio

ありがとうございます☆この辛さがたまらないですよね(^.^)