ゴーヤと厚揚げキムチチャンプル

ゴーヤと厚揚げキムチチャンプル

Description

キムチとゴーヤで食欲増します!

材料

ゴーヤ
1本
豚肉
170グラムくらい
厚揚げ
1枚
キムチ
お好み量
小さじ1
醤油
小さじ1

作り方

1

ゴーヤは、薄い半月切りにし塩もみし、沸騰したお湯で軽く煮る

2

厚揚げは、食べやすい大きさに切る。

3

フライパンに、ゴマ油をいれ豚肉を炒める。色が変わったらゴーヤと厚揚げをいれ炒める。

4

キムチをいれ、醤油で味を整えて出来上がり

コツ・ポイント

厚揚げは、木綿の方が崩れなくて良いです

このレシピの生い立ち

ゴーヤチャンプルのアレンジ
レシピID : 5803299 公開日 : 19/08/30 更新日 : 19/08/30

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