なす焼きおろし煮

なす焼きおろし煮

Description

さっぱり簡単にできます。
あと一品足りないときにすぐできます

材料

なす
2本
大根
4センチくらい
味ぽん
大さじ3
サラダ油
大さじ3

作り方

1

なすは立てて半分にきり、格子に切り込みを入れる

2

フライパンに、サラダ油をいれ茄子を両面こんがりやく(中までしっかりとろとろにやく)

3

大根はおろし、汁ごと2のフライパンにいれ味ぽんをいれ混じったら出来上がり

コツ・ポイント

なすは柔らかくなるまで、しっかり焼くこと

このレシピの生い立ち

なすをたくさん頂いたので。
レシピID : 5803301 公開日 : 19/08/30 更新日 : 19/08/30

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