レンジで焼き肉!?タレ漬け牛肉の胡麻和え

レンジで焼き肉!?タレ漬け牛肉の胡麻和え

Description

フライパンを使わず、電子レンジで調理が楽チン!ご飯がススムので、お弁当のおかずにもオススメです。

材料

牛肉こま切れ
200g
焼肉のたれ
大さじ3
お好みで
鶏がらスープの素・顆粒タイプ
小さじ1
小さじ1〜
白ごま
大さじ1〜

作り方

1

ポリ袋に牛肉と焼肉のたれを入れて揉み込み、1時間ほど冷蔵庫で漬けおく。焼肉のたれに生姜やにんにくを加えてアレンジしても◎

2

シリコンスチーマーに牛肉を入れて加熱

3

牛肉に火が通ったら、鶏がらスープの素、ごま油、白ごまを加えて混ぜる

コツ・ポイント

1時間漬けたものは冷凍してもいいです。少しずつ使いたい場合は、小分けにしてラップで包んで冷凍します。

このレシピの生い立ち

カルビチムという韓国の骨付きカルビを蒸した料理を食べて、蒸して作るのもありなんだ!と思いました。牛こまでなんちゃってレシピです。
レシピID : 5803455 公開日 : 19/08/29 更新日 : 19/08/29

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