残り 高野豆腐 玉子とじの画像

Description

残った高野豆腐を玉子とじにしました。

材料

残った高野豆腐
適量(2~3枚分)
溶き卵+塩
2個+ひとつまみ
少々

作り方

  1. 1

    ・高野豆腐の残りを小さめの鍋にあけ、温める。
    ・煮汁が沸々としてきたら溶き卵を回しかけ火を弱めて蓋をする。

  2. 2

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    ・溶き卵がふんわりと固まったら器に盛りネギをのせて出来上り!

    ・朝ごはんの一品にしました。

  3. 3

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    ・夕飯の一品にしました。

コツ・ポイント

・高野豆腐
レシピID5789806
・取り分け後、お好みで七味をかけても美味しいです。

このレシピの生い立ち

高野豆腐の残りを美味しく食べるために作りました。
レシピID : 5803528 公開日 : 19/08/30 更新日 : 19/08/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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みみはる39
ご飯に乗せて丼にしました♪
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クックQVCDVW☆
口休めにちょうど良かったです!
初れぽ
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にーにやー
美味しかったです。ありがとうございました(^-^)

つくれぽThanks!高野豆腐と玉子!美味しい組合せですよね