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✿きのこの煮浸し。梅じそ風味✿

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Description

さっとゆでて、麺つゆに浸すだけの簡単煮びたしです✿梅と大葉を加えてさっぱりと・・・これからの季節にピッタリの副菜です✿

材料

しめじ
１P
えのき
１P
椎茸
５枚
梅干し
大２個
大葉
５枚
麺つゆレシピ(ID:559133)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    きのこ類はお好みの大きさに切り、熱湯で１～２分ゆでる。

  2. 2

    写真

    梅は種をのぞき包丁でたたく。大葉は千切り。これを麺つゆと合わせておく。

  3. 3

    写真

    ②へ熱いままの①を加え味を馴染ませる。

コツ・ポイント

きのこは他の種類でもよいと思います。ささみなどを入れても美味しいです。そうめんのつけ汁にしてもさっぱりと頂けます。

このレシピの生い立ち

いつもの煮浸しを夏向きにアレンジしました。
レシピID : 580393 公開日 : 08/05/31 更新日 : 08/08/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10件 (8人)
2019年4月28日
写真
Dellaたん
たっぷり作♪一部常備菜にする予定が美味しくて完食(^◇^;)感謝

ほんとたっぷりー♪連休真っ只中♪楽しんで下さい(*´▽｀*)

2018年10月9日
写真
ウメ吉さん
リピリピです♪昨日は蒸し暑かったのでサッパリ美味しく頂きました☆

キャッ嬉しい♪いつもバランスの良い美味しそうな献立見習います

2018年8月22日
写真
ウメ吉さん
久々のリピです♪サッパリしていて夏にピッタリの一品ごちそう様☆

わーい嬉しい♪写真がこれまで以上に綺麗♪残暑乗り切ってね！

2018年3月29日
写真
ぽぽきゅ
きのこもいろんな食べ方があって楽しいです(o^^o)美味大感謝♡

こちらこそ嬉しいレポ大感謝です(*´▽｀*)

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cocoりえ
✿きのこの煮浸し。梅じそ風味✿
by cocoりえ