カブとキュウリとトマトのサラダ

カブとキュウリとトマトのサラダ

Description

カブがお買い得になっていたので作ってみました。見た目も綺麗で写真映えするサラダです。

材料 (4人分)

カブ
3個
ミニトマト
小10個
キュウリ
1本

作り方

1

写真

茎は2cm長さに切り、実の方は皮をむいて、1cmくらいのさいころ型にカットする

2

【1】を沸騰したお湯で2分茹で、ざるにあげて水道水でジャ~~~っとすすぎ、水気を切っておく

3

写真

きゅうりもサイコロ型に切っておく。ミニトマトは、小さいものなら1/2。大き目なら1/4に切る

4

写真

器に入れて完成!お好みのドレッシングでどうぞ。見た目が綺麗なのでフレンチドレッシングなどがお勧めです

コツ・ポイント

同じ大きさにそろえて切ることで、とてもかわいらしいサラダになります。

このレシピの生い立ち

見切り品になっていたカブとトマトを使って作りました。見た目が鮮やかでかわいいので、小さな器に入れてお料理に添えると、写真映えする1品になりそうです★

節約料理ブログも書いてます。遊びに来てね!
https://kaoponta.work
レシピID : 5804044 公開日 : 19/08/30 更新日 : 19/08/30

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写真

カブもきゅうりもトマトも農家の直売所から採りたてを購入。シンプルに藻塩だけで味付け。彩りキレイでとっても美味しかったです♬

おはなすき

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First tsukurepo mark
写真

栄養も彩りもバッチリ♪オリーブオイルと塩でいただきました!

クックパッドごはん部