離乳食後期☆大豆のパンプディング

離乳食後期☆大豆のパンプディング

Description

パンも入っているのでお腹持ちもばっちり♪大豆ピューレでたんぱく質や食物繊維も補えます。離乳食後期以降のおやつにどうぞ。

材料 (小ココット6個分)

卵(全卵)
2個
砂糖
大さじ1
牛乳
250cc
まるごとピューレ大豆
80g
パン
1枚

作り方

1

パンを細かくカットする。

2

卵を割りほぐして砂糖を加え、混ぜ合わせる。

3

牛乳と大豆ピューレを加えしっかりと混ぜる。

4

パンを型に敷き、そこに卵液を流し入れる。

5

パンが卵液をしっかり吸収するまで少し時間を置く。(あらかじめパンにフォークなどで穴をあけると時短になります)

6

200℃に予熱したオーブンで20分程度焼いて完成です。 (ご利用のオーブンによって加減して下さい)

コツ・ポイント

◆大豆ピューレ
https://www.tomoechan.jp/product/1048?type=online

このレシピの生い立ち

レシピモニターのみみ子さんにご考案いただきました。
【みみ子とぽにょの美味しい楽しい親子ごはん】
http://mimiko0926.blog.jp/
レシピID : 5804468 公開日 : 19/08/30 更新日 : 20/04/21

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