かぼちゃサラダ

かぼちゃサラダ

Description

かぼちゃを潰して混ぜるだけ、レーズンとくるみの食感がアクセント。

材料

茹でたかぼちゃ
230g(お水に砂糖大さじ1入れて茹でます)
レーズン、くるみ
お好みの量
鶏ガラスープ顆粒
こさじ1
プレーンヨーグルト
こさじ2
マヨネーズ
大さじ2
飾り用食用バラ
無くても良いです

作り方

1

写真

かぼちゃを用意します。

2

写真

くるみは、フライパンで軽く炒ります。
かぼちゃに調味料全て入れます。

3

写真

レーズンとくるみも入れてよく混ぜます。

4

写真

お皿に盛りつけて出来上がりです。

コツ・ポイント

特にありません

このレシピの生い立ち

さっぱりで、甘いかぼちゃサラダを食べたくて!
パーティーメニューにも最適です。
レシピID : 5804561 公開日 : 19/08/30 更新日 : 19/08/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」