塩鮭ともやしの蒸し煮♬

塩鮭ともやしの蒸し煮♬

Description

朝ごはんで出てくることが多い塩鮭を夕飯に♬

材料

塩鮭
2〜3切れ
もやし
1パック
お好み
ポン酢
お好み

作り方

1

熱したフライパンで塩鮭の表面に美味しそうな焦げ目をつける。

2

写真

上から洗ったもやしを①に乗せて蓋をする。もやしがしなしなになるまで蒸す。

3

蒸しているときは鮭がこげない程度の火の強さ。弱火でいいと思います!

4

お皿にもやしを乗せる。その上に塩鮭をドーンと置く。お好みで青ネギをパラパラすると綺麗です。

5

食べるときはもやしにポン酢をかけるのがおススメです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

娘のお弁当の日だと思っていたのに急遽お弁当なしに。夕飯で何かできないか考えて思いついたレシピです!
レシピID : 5804775 公開日 : 19/08/30 更新日 : 19/08/30

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