手抜き!お手軽!簡単ガパオ風ライス

手抜き!お手軽!簡単ガパオ風ライスの画像

Description

どーしても、ご飯作る時間がない時に作ってます^^*
こどもたちもパクパクと食べてくれ満腹になるそうです。

材料 (4人分)

~450g
1本
人数分
ウスターソース
適量
にんにくチューブ
2cm
〜2枚

作り方

  1. 1

    人参、玉ねぎをみじん切りにします。
    レタスは1口サイズに切ります。

  2. 2

    フライパンに油を少しひき、にんにくチューブを2cm落とし炒めます。

  3. 3

    フライパンにミンチを入れ色が変わりそうになったら、人参、玉ねぎ、ブロッコリーを入れます。

  4. 4

    ※ブロッコリーは冷凍でも生でもOK!

  5. 5

    全体的に炒めたら、ウスターソースをお好みの量をかけます。

  6. 6

    別のフライパンで目玉焼きを作ります。

  7. 7

    写真

    ライス→レタス→ミンチたち→目玉焼きを乗せたら完成!

  8. 8

    今回付け合せはチゲ風の春雨スープです。
    こどもたちにはわかめの春雨スープにしました。

コツ・ポイント

ブロッコリーがない場合、ピーマンや枝豆、ほうれん草なども美味しく出来ますよ^^*

このレシピの生い立ち

ハンバーグを作ろうと思い用意してたけど、
時間がなかったので全部炒めた出来た料理です。
レシピID : 5804806 公開日 : 19/08/30 更新日 : 19/08/30

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