**とろとろ**やわやわ**豆乳ゼリー

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   氷水にゼラチンをふりいれて、ふやかしておく。（氷水にすると、よりよくふやけるそうです。）

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   鍋に豆乳と砂糖をいれ火にかけ砂糖を完全に溶かす。

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   ふやかしたゼラチンをゴムべらで全部すくって鍋に入れ、溶かす。（沸騰させないこと）火からおろして牛乳を加える。

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   底を氷水にあてながらとろみがつくまで混ぜる。（あせらずゆっくりと）

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   容器にいれ、冷蔵庫で、できれば一晩固めて出来上がり。
   個別に作る時はここで小さいカップなどに入れて冷やしてね。

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   黒みつ；黒糖と水を耐熱容器に入れ600Ｗレンジで1分20秒かける。冷めるととろ～り。

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   スプーンで取り分けた豆乳ゼリーの上に黒みつをかけて出来上がり♥
   （黒みつも冷やしておくと美味しいですよ）

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   ※ちびたろうさんが綺麗な型＆抹茶豆乳でつくってくださいました～ヽ(^。^)ノ

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   '09.1.27話題入りしました♥
   れぽをくださった皆さん、どうもありがとうございました。

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11. 11

    

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    Canonピクサスの
    ページで紹介していただきました。
    2012．５．７．
    

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち