【朝がゆ】干し貝柱の中華風薬膳がゆ
Description
干し貝柱のうまみたっぷり♪
生米から炊く簡単おかゆレシピです。
生米から炊く簡単おかゆレシピです。
BUYDEEM_JP
材料
（２人分）
作り方
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1
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BUYDEEM薬膳マルチポットに、洗った米、干し貝柱、酒を入れ、500mlのラインまで水を注ぎ、蓋をする。
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2
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30分煮込みボタンと、スタートボタンを押す。
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3
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煮込み完了のアラームが鳴ったら、塩で味を調える。
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4
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器に盛って青ネギをかけ、ごま油、ブラックペッパー、醤油少々をかける。
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5
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＊バイディームなら煮出し煮込みが簡単です。
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コツ・ポイント
本来は水で戻してからつかう干し貝柱ですが、とろ火でコトコトと煮るBUYDEEM薬膳マルチポットなら、水戻しせずに使ってもうまみがしっかりと抽出されます。
香りのよいごま油をふりかけて、シンプルにいただきましょう。
香りのよいごま油をふりかけて、シンプルにいただきましょう。
このレシピの生い立ち
薬膳的に、干し貝柱は内臓の働きを高め、お米は気力を補う食材とされています。
BUYDEEM薬膳マルチポットなら、材料を入れてスイッチを押すだけ。忙しい朝でもほったらかしで生米からおかゆがつくれちゃいます。
BUYDEEM薬膳マルチポットなら、材料を入れてスイッチを押すだけ。忙しい朝でもほったらかしで生米からおかゆがつくれちゃいます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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