大根の皮のきんぴら

大根の皮のきんぴら

Description

大根の皮のきんぴらにかつお節を和えました

材料

大根の皮
1/2本分
大さじ1
◎醤油、味醂
各大さじ1
ごま
大さじ1
かつお節
適量

作り方

1

・大根の皮を細切りにする。
・フライパンにごま油を温め大根の皮を炒める。
・しんなりとしてたら◎を加え全体に絡める。

2

・◎が馴染んだら火を止めごま、かつお節を加え和えたら出来上り!

コツ・ポイント

ごまとかつお節は火を止めてから加える。

このレシピの生い立ち

大根の皮まで美味しく食べるために作りました。
レシピID : 5805247 公開日 : 19/09/03 更新日 : 19/09/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」