大根の皮のきんぴらの画像

Description

大根の皮のきんぴらにかつお節を和えました

材料

1/2本分
ごま油
大さじ1
◎醤油、味醂
各大さじ1
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    ・大根の皮を細切りにする。
    ・フライパンにごま油を温め大根の皮を炒める。
    ・しんなりとしてたら◎を加え全体に絡める。

  2. 2

    ・◎が馴染んだら火を止めごま、かつお節を加え和えたら出来上り!

コツ・ポイント

ごまとかつお節は火を止めてから加える。

このレシピの生い立ち

大根の皮まで美味しく食べるために作りました。
レシピID : 5805247 公開日 : 19/09/03 更新日 : 19/09/03

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