もやしと挽き肉のきんちゃく煮
マコ’sキッチン☻
作り方
-
-
1
-
もやしをサッと茹でてしっかり水を切り、あら熱がとれたら鶏挽き肉と混ぜる。
-
-
-
2
-
油揚げを半分に切り、中に1を詰めたら爪楊枝でとじる。
-
-
-
3
-
【A】を鍋に入れて沸騰させたら【B】を入れる。
-
-
-
4
-
2を鍋に入れ煮る。
-
コツ・ポイント
出来上がってすぐに食べても美味しいですが、一度冷ました方が味がグッとしみて美味しいです☆
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピを書き起こしてみました！
マコ’sキッチン☻
