簡単♬ハムのさわやかマリネ☆

簡単♬ハムのさわやかマリネ☆

Description

ハムと新玉ねぎをマリネにしました。簡単スピードメニューです。りんご酢を使ったさわやかなお味です♪

材料 (3~4人分)

ハム
8~10枚
新玉葱(又は玉葱)
大玉1/2(150g)
かいわれ(あれば)
適量
☆りんご酢
大さじ3
大さじ3
☆塩・こしょう
少々
☆砂糖
ひとつまみ

作り方

1

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ハムはロースハム(スライス)を利用しました。半分または4等分に切って下さい。

2

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新玉ねぎは薄くスライスし、レンジ容器に入れふたをして1分チンします。水気が出たら軽く切っておいて下さい。絞らなくても大丈夫です。

3

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☆印の材料を(オリーブ油は最後に入れる)混ぜて溶かし、ハムと玉ねぎを入れて和えます。玉ねぎの熱が冷めた頃出来上がりです。冷蔵庫に冷やしておいても美味しいです。いただく時に貝割れ菜をあしらって下さい。

4

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2009年6月15日
丸大食品『エコレシピコンテスト』で銅賞を頂戴しました。ありがとうございました。

コツ・ポイント

りんご酢の変わりに酢とレモン汁を合わせたものでも良いです。玉ねぎの場合、辛味が気になる方は塩でもんで、水にさらしてから入れると良いです。その場合②のレンジは不要です。今回塩はハーブ系のソルトを胡椒は荒引きの黒胡椒を使用しました。

このレシピの生い立ち

新玉ねぎのサラダが好きでハムとの相性も良かったのでマリネ風にしてみました。簡単スピードメニューですよ。ぜひお試し下さい。
レシピID : 580553 公開日 : 08/05/29 更新日 : 15/03/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

87 (68人)

18/03/05

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玉ねぎが進みますね★翌日の方が味がなじんでより一層美味でした!

あや♡♡♡

(*^^*)つくれぽくださって嬉しいです♫どうもありがとう

16/06/03

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おいしいお酢とレモン汁でリピ♬揚げ物の箸安めにサッパリ爽やか♪

kouayaa

(*^^*)つくれぽくださって嬉しいです♫どうもありがとう

15/09/08

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りんご酢の代わりにレモン汁とお酢で、かいわれの代わりにパセリで♪

ナーちゃん

りぴレポくださって嬉しいです どうもありがとう

15/03/27

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リンゴ酢無くてレモンと酢で★この時期だけの味ですよね♪リピです!

はるにこまる

(*^^*)つくれぽくださって嬉しいです♫どうもありがとう

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