なんとも良い香りのホットケーキ
Description
さっぱりと食べ易く食後に鼻に抜けるほのかな葡萄(ワイン)の淡い良い香り。
材料
作り方
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1
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卵白でメレンゲ
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2
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別のボールに黄身、白ワインチョロリ、蜂蜜チョロリ位な感じでトロリ、砂糖、ヨーグルト
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3
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1と2を合わせて、そこにホットケーキミックスを入れ切るように軽く混ぜる
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4
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ホットプレートの端にお水少し入れといて、フタして焼いて出来上がり。
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コツ・ポイント
メレンゲに他の物を加える時になるべく手早く
このレシピの生い立ち
残ったワインをちょっとだけ手軽にホットケーキに入れてみたくて